3)第266章 场长这手艺,真的绝了!_悠闲人生:我有万亩草原
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  声。

  其他员工也纷纷动气筷子,一时之间,大家都不再说话,厨房满是大口嗦面条的声音。

  院子里,江风和柳依依也在做炸酱面。

  柳依依一般吃的不多,但是今天连着吃了两碗。第二碗吃完实在撑得不行,就跑去沙发上躺着休息。

  她心里有些罪恶感,到了晚上就会去健身房锻炼,做够燃脂训练。

  这次的牛肉酱让大家赞不绝口。

  绝对是他们吃过最好吃的酱料。

  “场长这手艺真没的说,太好吃了!”

  “酱怎么没了?你们吃一碗放多少酱啊!”

  “我去,我才吃了两碗!”

  大家纷纷嚷嚷着。

  江风倒是淡定,不过知道大家的评价后自然高兴。

  于是,等拿到相关售卖许可证之后,江风便打算大批量制作,然后在丰收节上售卖。

  正好趁着丰收节,自己也搞些事情出来。

  到时候给周围的邻居也能送去一些。

  丰收节临近,当地的村民都受到了通知。

  想要买卖牛羊的,都可以去管理区登记。

  还有很多大品牌,也在和这边的政府合作,在专门的毡包里摆放样品,供人选择。

  接下来的日子,江风叫来老孙和格尔雅打下手,每日都忙着制作牛肉酱。

  其实有了配方后,完全可以用工厂生产,但是生产的机器成本也贵,没个几百万下不来。

  “场长,你要不开个酱料厂得了,现在市面上的酱料收入也高。”

  “我们正好有牛肉提供,收入应该比直接卖牛价格好一点。”

  老孙建议道。

  闻言,江风笑着说道:“这个我考虑过,但是应该行不通,我算过成本,按我这样的牛肉粒,一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。”

  “按照华夏市场的行情,一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。”

  “我要是开酱料厂,得先打响名声,确立品牌价值,但是肯定有很多人骂。”

  “真不如卖牛赚的舒服。”

  江风说的不错。

  他做的牛肉酱,成本太高了。

  用的都是正宗草原牛,还是大颗粒,价格肯定高。参考现在牛肉市场价,卖的牛肉必不可能便宜。

  如果走高端路线,一瓶买100以上,又不适配他坐拥千万粉的情况,容易招黑。

  所以,这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。

  老孙感慨道:“用真材实料,这个价也值,不过成本确实太高,不好处理。”

  老孙心里对江风是佩服的。

  做事情不是那么简单,一拍脑袋就能做成功。

  比如做餐饮,很多人觉得我的饭菜做的味道可口,用料足,肯定能做下去。

  结果进入这一行才发现,门道太多了,同行卷死你,真的用料足,根本就没有收益,被迫从各个地方减成本才行。

  江风牧场的基本盘很稳,想搞第二级收入的话,还是要充分了解才行。

  丰收节的时间渐渐临近,秘制牛肉酱已经做出几千瓶。

  江风算过,一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。

  现在市场上一斤生牛肉大概是40,他这边的生牛肉能卖到1斤45,一公斤是

  所以一瓶牛肉酱的定价60块,刚好合适,也很实惠了。

  由于这两天江风一直在直播做牛肉酱,当地的很多人都知道他要在丰收节上卖,早早就准备好入手了。

  而且,最离谱的是,当地人中还出现了黄牛,准备倒卖江风做出的牛肉酱。

  倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少,倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。

  实际上就是因为江风的人气太高导致。

  为了防止黄牛的出现,江风也说了,每个人最多买两瓶,

  到时候他会看人脸,人工识别。

  本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况,江风在这边的影响力还是挺大的。

  牛肉酱完全不缺人买。

  西林浩特草原的丰收节终于到了。

  这天上午,两辆自带冷库的货车,从江风的牧场出发,朝着丰收节的举办场地行驶过去。

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