好难订呀,好不容易才尝到了!”
杨薇这话出来,关宇连忙一屁股坐到了她旁边:“怎么样怎么样,好吃不?”
“很不错!只可惜,还不够让我推荐到米其林指南上。”
“不会吧,要不要再尝尝?我马上去安排。”
关宇有些不服了。
米其林餐厅他吃得可不少,那白茶鸡汤是什么档次心里还是有数的。
从赵晓阳那里高价引进货源,可不仅仅是为了给贵宾会员提供点儿额外福利而已!
实际上,关宇还有另一层野心。
目前国内只有超一线城市才有几家入选米其林的餐厅,若是自己的温泉酒店也能蹭到边,怕是要瞬间声名大噪,来客盈门了。
再配套上温泉和湿地公园的设施,还需要花冤枉钱,做什么广告宣传吗?
杨薇看着关宇神色有些黯然,跟着安慰道:“其实天海市那几家已经入选米其林指南餐厅,我每年都会匿名去几家,说实话,你家的鸡汤绝对有资格入选。”
“只不过,除了鸡汤之外,别的菜式就流于俗套啦!”
“要知道云海餐厅终究是个餐厅,并不是单纯的鸡汤馆。靠一个菜,说实话还是弱了点。”
“若是能够多增添几道同样档次的菜式,我会再推荐几位美食家过来品尝,给予一个综合评分。”
杨薇这番点评,关宇也只能点点头无奈地表示认同。
“对了,你这个茶叶也不错,从哪儿弄的?”
“是我们海陵市茶叶协会新推荐的老南山白茶,这个……能不能作为一种饮品菜单啊?”
“不行。”
杨薇撇撇嘴,戏谑地笑道:“还差了那么一丢丢,这个茶喝了十分舒服,不过味觉上还有欠缺。”
“好吧!”
关宇再次无奈了,其实就算杨薇认同,也同样是不可能的。
因为那是好不容易从赵晓阳那儿弄的头春白茶,一共才不超过三两。
用来招待最高级别的贵宾是可以,但是若是用来支撑餐厅,简直比鸡汤还难弄。
更何况,即便是这玩意儿勉强算一个,还是一样的情况。
偌大的餐厅,总不能就靠一碗鸡汤,一杯茶撑着吧?
要知道米其林餐厅可是每年都要接受12次匿名点评家暗访,别的菜差距太大怕是分分钟就要降格。
“好啦好啦,继续努力!我还是很看好你的,不过这次暗访到此为止,咱们来谈谈接下来的美食节工作吧。”
“行吧!”
……
送走老同学杨薇,关宇想了又想,转手拨通赵晓阳的电话。
后者这会正在池塘边收鸭蛋呢。
“咋了,关哥,鸡又用完了?”
“还没,不过也差不多了,这几天接待了几个客人,就剩两只了。”
“晓阳,你可要帮我多养几只鸡呀,按照这个趋势,需求量肯定会越来越大的。”
“哈,这我可不保证,反正答应你的一个月四只不会少,更多我
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