消化，很适合当成夏季点心。
瑶光想到要是做成了果冻，这可是独一份的夏季点心，用这个开张，她们的点心店还怕不一炮而红么！哇哈哈哈哈！
她越想越美，激动得饭也没法安稳吃下去了，三五口吃完便去了厨房看吴嬷嬷熬猪皮。
瑶光在现代做过很多次果冻，用过明胶吉利丁，也用过寒天粉等等，她用的全是在超市买的一袋袋的现成的粉末，至于这些粉末究竟是怎么做出来的，她又不是绝命毒师，高中化学又没好好学，哪里知道？
不过呢，她曾经有位姐妹不知信了谁的邪，坚持每天熬鱼鳞，用吸管喝汤，还积极地安利给大家。
虽然“口服胶原蛋白能否美容”这问题在瑶光翻船时仍然没有定论，但她却从这位姐妹这儿得知，吉利丁、明胶其实都是胶原蛋白，它们全都可以用猪皮牛骨甚至鱼鳞熬制出来。
有了明胶吉利丁，离果冻还远么？
瑶光每隔一会儿就到厨房看看，吴嬷嬷虽然不明白她要做的“果冻”是个什么稀罕玩意，但见她如此紧张，就额外用心。
她先将剩下的那点猪皮从地窖中取出来收拾了，刮好了油，听瑶光一说，又找出几根猪骨，再将原定明日要吃的一条鱼杀了，刮下鱼鳞烫洗干净，将几样材料全都放入一个大锅咕嘟咕嘟小火煮着，时不时用竹筛网将汤面上的浮沫舀掉。
煮了快一个时辰，吴嬷嬷宣布汤头煮好了，这时天都要黑了。
瑶光赶紧跑进厨房，竹叶搬了两个烛台和两架铜镜进了厨房，把厨房照得亮堂堂的，吴嬷嬷按瑶光指挥的那样，在一只大铜锅子上架了竹筛子，将所得的汤汁用铜舀勺舀出来过滤。
一时间，厨房里到处都是蒸汽，弥漫着一股说不上来的气味。
这气味和众人想象中的甜美的“果冻”丝毫也联系不上，薛娘子不禁微微皱眉，瑶光倒很沉着，她用小勺舀了一点汤汁放入口中细细品尝，没有任何味道，也没什么气味，口感嘛，稍微有些黏黏的。这就对了。明胶本身就该是无色无味的。
瑶光叫竹叶用纱布又过滤了一次汤汁，分成几份，取了一份放入一个小点的锅子，再将吴嬷嬷用清水调和玫瑰卤、蜂蜜，一起倒进去，搅拌均匀，尝了尝甘甜可口，又熬了一次。
这次不等锅中的汤汁煮沸，瑶光便叫吴嬷嬷将锅子从灶台上移开，放在一旁等它放凉。
她和薛娘子取了王顺送来的樱桃洗净，再叫小竹和竹叶一起拿了银管子将樱桃核起出来。
忙着这些时，瑶光时不时起身试一试那锅已经变成玫瑰红色的汤汁凉到什么程度了。
锅子壁碰起来只比手温稍热时，瑶光吩咐竹叶，“把咱们
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