“八寨乡的景色,其实很漂亮呢。”田柒笑眯眯的看看晚霞,再看看凌然,只觉得心旷神怡,浑身都透着开心。
凌然微微点头,道:“八寨乡的平均海拔比较高,雨水又充足,植物生长的环境,和云华有较大的不同。”
“但很漂亮,对吧?”
“很漂亮。”凌然看向田柒。
田柒甜甜的笑了,端起红酒杯,又道:“对了,这批红酒是我酿的,尝尝好不好喝。”
“我很少喝酒。”凌然这么说了,但还是端起酒杯,喝了一小口。
红酒醇厚,微微的涩味也变成了丰富口感的一部分。
“好喝吗?”田柒关注的问。
“很不错,单宁味比较轻。”凌然晃了晃酒杯,动作娴熟。
“你说你很少喝酒,但你是会喝酒的?”田柒敏锐的抓住了凌然的逻辑,接着醒悟过来:“是凌伯母教你的?”
“是。”凌然微笑点头。
“唔……这样说的话,我应该送点红酒给伯母的,不过……送酒会不会不太好?”田柒不由陷入了纠结当中。
凌然低头切起了牛排。
今天的牛排依旧是朱大厨来做,很有牛味的巴西瘤牛,在云华散养了几个月以后,变的略瘦了一些,但口味基本没有太大的变化,尤其是在猛火炙烤以后,肉汁全被锁在了里面。
凌然熟练的用刀,一次切下大块的牛排,放入口中咀嚼,连日来手术的疲倦,主要是心理的疲倦,仿佛都得到了缓解。
吃几块肉,喝一口酒,凌然很快就将一大块的肉眼给吃的干干净净。
朱大厨戴着高高的厨师帽,很有腔调的束手而立,问:“凌医生要不要再来一块纽约客?刚刚静置好。”
“好啊。”凌然一点都不客气,而且有点振奋。
三名侍者慢步而来,一位收起了餐盘,一位整理了桌面和桌布,另一位端上了印着纹路的牛排。
相比肉眼的浓郁肉汁和柔嫩,与西冷采用同一个部位的纽约客牛排的肉纤维更粗,也更有嚼劲,作为第二块牛排,既不会显的太腻,又能体现其独特的风味。
事实上,不管是巴西烤肉还是美国牛排,其卖点都是丰富的牛味和充裕的肉汁,盖因两种吃法都是以肉为主食的,如果采用澳洲和牛或者日本和牛的话,250克就能腻死人,一顿一斤或者一公斤的话,很可能终结一名食客对牛排的渴望。
比较来说,瘦肉部分更多的纽约客,更能承担大胃食客的期待。
凌然面前的纽约客就有四分之三公斤的重量,配着红酒,带给人的满足感则是无与伦比的。
田柒早就吃饱了,手里端着红酒,一会喝一点,再看看美景,看看凌然,只觉得幸福满满。这时候的她,看着八寨乡,都觉得山清水秀,仿若洞天福地一般。
“在这里建一所度假别墅的话,应该会很舒服吧。”田柒顺着悬崖望
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